Escrito por: Aba KuMo.
Siempre pasa que en el mes de enero sentimos remordimiento 🥺 por habernos sobrepasado con los alimentos, pero especialmente en el 2020 algunos reconocemos (me incluyo) que nos portamos muy mal porque la ansiedad de estar confinados nos llevó a comer de más.
De alguna manera podemos saber cuántas calorías estamos consumiendo con lo que comemos, no así con el vino que bebemos 🍷 al menos yo nunca he sido consciente del contenido calórico que tiene el vino tinto que tanto me gusta.
Como estoy decidida a seguir una dieta más balanceada, cuidando la cantidad de carbohidratos y calorías, se me hizo interesante investigar si es que puedo seguir consintiéndome con mi copa de vino los viernes 🤞
Para empezar deben considerar que la cantidad de vino que se sirve en una copa es aproximadamente 15 ml y lo recomendado por día es una copa para una mujer y dos copas para los hombres.
Partiendo de esto, hay vinos que aportan hasta 30 carbohidratos 😱 pero la buena noticia es que hay algunos que no tienen un solo carbohidrato; sí, leyeron bien, cero carbohidratos 🤪 hasta aquí todo bien.
Pero cómo lo verifico? Hay que checar los azúcares residuales (RS) que básicamente son azúcares de uva sobrantes y sin fermentar en el vino las cuales proporcionan textura, cuerpo y dulzura 🍇
En la etiqueta de una botella de vino vamos a encontrar el contenido de RS por copa, cuando este valor sea de 3 g/l o menos sabrás que estarás consumiendo menos de medio carbohidrato por copa 🤓
Por otro lado, también tenemos que considerar las calorías que aporta el contenido de alcohol, que en promedio va de un 12 a 15%, esto resulta entre 91 y 119 calorías por copa 😭
Así que no hay nada más que agregar, si lo que quieres es seguir una dieta súper estricta, no habrá más remedio que poner una cinta de advertencia 🚷 en tu cava, ahora que si lo que buscas es sólo reducir tus hábitos de consumo, considera que una copa a la semana es mejor que ninguna… no crees?
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De alguna manera podemos saber cuántas calorías estamos consumiendo con lo que comemos, no así con el vino que bebemos 🍷 al menos yo nunca he sido consciente del contenido calórico que tiene el vino tinto que tanto me gusta.
Como estoy decidida a seguir una dieta más balanceada, cuidando la cantidad de carbohidratos y calorías, se me hizo interesante investigar si es que puedo seguir consintiéndome con mi copa de vino los viernes 🤞
Para empezar deben considerar que la cantidad de vino que se sirve en una copa es aproximadamente 15 ml y lo recomendado por día es una copa para una mujer y dos copas para los hombres.
Partiendo de esto, hay vinos que aportan hasta 30 carbohidratos 😱 pero la buena noticia es que hay algunos que no tienen un solo carbohidrato; sí, leyeron bien, cero carbohidratos 🤪 hasta aquí todo bien.
Pero cómo lo verifico? Hay que checar los azúcares residuales (RS) que básicamente son azúcares de uva sobrantes y sin fermentar en el vino las cuales proporcionan textura, cuerpo y dulzura 🍇
En la etiqueta de una botella de vino vamos a encontrar el contenido de RS por copa, cuando este valor sea de 3 g/l o menos sabrás que estarás consumiendo menos de medio carbohidrato por copa 🤓
Por otro lado, también tenemos que considerar las calorías que aporta el contenido de alcohol, que en promedio va de un 12 a 15%, esto resulta entre 91 y 119 calorías por copa 😭
Así que no hay nada más que agregar, si lo que quieres es seguir una dieta súper estricta, no habrá más remedio que poner una cinta de advertencia 🚷 en tu cava, ahora que si lo que buscas es sólo reducir tus hábitos de consumo, considera que una copa a la semana es mejor que ninguna… no crees?
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