Escrito por: JADE.
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Tequila, una bebida cien por ciento mexicana, con denominación de
origen y que proviene de la región de Tequila, en el Estado mexicano de
Jalisco. Deliciosa, refrescante, con carácter y personalidad. Un poema,
una buena canción dentro de una botella.
Me enteré que hoy,
24 de Julio, se celebra el ‘Día Internacional del Tequila’ y me
pregunté ¿por qué celebrar al tequila en otros países?
La respuesta es obvia pero vale la pena recordarla, para reafirmar nuestro
amor por esta bebida noble y rica, además de símbolo de
orgullo de todo mexicano.
Qué motivos tendrían en otros países para celebrar con unos buenos tragos esta
bebida mexicana, pues el reconocimiento de la calidad, pureza y exquisitez del
agave azul que se da sólo en tierras mexicanas, bañados por un sol
generoso, alimentados con nutrientes únicos en una tierra fértil y cuidados
con esmero y amor por los expertos jimadores.
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Jimador |
Baste mencionar que la exportación total de tequila en el año 2019 fue
de cerca de 205 millones de litros, siendo el primer país importador
los Estados Unidos, seguido de Alemania y España.
Así de enorme es el reconocimiento y homenaje que hace el mundo a
nuestro tequila. Así de grande y duradero será su liderazgo en el mercado de
las bebidas en el mundo por generaciones. Veo difícil que otra bebida lo pueda
destronar.
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De hecho, con la enorme cantidad de litros de tequila que se consumen en el
mundo, no sería descabellado afirmar que
todos los días en algún lugar del mundo es el día del tequila. Porque a cada trago no se puede hacer otra cosa que celebrarlo,
agradecerle, homenajearlo.
Como recomendación, asegúrate de
consumir sólo tequila producido en México, pues no sólo cuenta con la
denominación de origen, para que no te expongas a copias de mal gusto, sino
también porque podrás degustar una bebida producida con
los más altos estándares de calidad
y con el proceso original. Es importante mencionar que en todo momento
observes que el tequila que consumes esté elaborado cien por ciento con agave.
No aceptes menos, no lo mereces, ni lo merece nuestro tequila, tequila
mexicano, tequila del mundo.
Salud!
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* Disfruta con moderación, nada con exceso, todo con medida.
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