Cómo conservar un vino después de abrirlo

Escrito por: Aba KuMo. 

Puedo conservar un vino después de abrir la botella? La respuesta es sí 👏👏👏  todo depende de su tipo. No soy mucho de beber porque me da sueño, pero una copa de vino tinto de vez en cuando me encanta.

Tengo una amiga que es súper fan de los vinos y es toda una experta, hasta pertenece a un club de catadores de vino 🍷  así que ella es la que siempre resuelve mis dudas sobre todo lo que tenga que ver con el tema.

Estoy segura que hay algunas personas que al igual que a mí les ha surgido la misma duda, sobre todo después de abrir una botella y ver que sólo han bebido una copa, qué hacer con el resto? Tirarlo sería un desperdicio, así que aquí les dejo el detalle de los días que durarán 📆  dependiendo el tipo de vino.

Vinos en botella 🍾

Tinto y blanco

Tapados con un corcho y dentro del refrigerador, se conservarán bien entre tres y cinco días, mientras más taninos tenga durará más.

Rosado

Tapa la botella con un corcho y métela al refrigerador, con el paso de los días disminuirá un poco su sabor afrutado pero se puede conservar bien entre cinco y siete días.

Espumoso 🥂

En estos casos, notarás que se pierden un poco la cantidad de burbujas, sobre todo en los que no sean tan finos como la champaña que tapada con un corcho y en el refrigerador te pueden durar hasta tres días más, mientras que los carbonatados en tanque como el Prosecco duran sólo un día más.

Bag in box y tetra pack

Los vinos envasados en en bolsa de plástico / tetra pack pueden llegar a durar hasta un mes, pero no olvides verificar su fecha de caducidad antes de comprarlos 😉.

© Copyright MMMM. Todos los derechos reservados. Se prohíbe estrictamente copiar completa o parcialmente los materiales presentados en este sitio.