Escrito por: JADE.
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No existe hogar en México que no los conozca y los prepare
deliciosamente de mil maneras. Están presentes en la
gastronomía mexicana desde siempre y con justa razón ¿por qué? porque
se trata de una planta que nos proporciona tantos beneficios que es
imposible dejar de consumirla.
Nos referimos al nopal. Es una planta del género Opuntia, de la familia de las cactáceas. Contiene altos contenidos de fibra agua y generosas cantidades de minerales como el el calcio, potasio, magnesio, sodio, además de contar en menor medida con otros importantes nutrientes.
Por si fuera poco, contiene al menos 7 vitaminas, entre las que se encuentran varios tipos de vitamina B, importante en muchas de las necesidades de nuestro organismo. Así mismo, contiene clorofila, misma que recientemente se ha mencionado como un nutriente que hay que tomar en cuenta.
Lo que lo hace un alimento perfecto para todos nosotros, es que el nopal es originario del continente americano, se encuentra en abundantes cantidades en casi todas partes y por lo tanto, su precio es muy accesible.
Pero eso no es todo, a continuación de describiremos brevemente más beneficios que consumir nopal trae a nuestro organismo:
Tantas cosas buenas en una planta que podemos conseguir en todas partes y que hacen de nuestros platillos un complemento delicioso. Anímate y consume más nopal.
© Copyright MMMM. Todos los derechos reservados. Se prohíbe estrictamente copiar completa o parcialmente los materiales presentados en este sitio.
Nos referimos al nopal. Es una planta del género Opuntia, de la familia de las cactáceas. Contiene altos contenidos de fibra agua y generosas cantidades de minerales como el el calcio, potasio, magnesio, sodio, además de contar en menor medida con otros importantes nutrientes.
Por si fuera poco, contiene al menos 7 vitaminas, entre las que se encuentran varios tipos de vitamina B, importante en muchas de las necesidades de nuestro organismo. Así mismo, contiene clorofila, misma que recientemente se ha mencionado como un nutriente que hay que tomar en cuenta.
Lo que lo hace un alimento perfecto para todos nosotros, es que el nopal es originario del continente americano, se encuentra en abundantes cantidades en casi todas partes y por lo tanto, su precio es muy accesible.
Pero eso no es todo, a continuación de describiremos brevemente más beneficios que consumir nopal trae a nuestro organismo:
- Previene: diabetes y cáncer de colon.
- Ayuda en el control de peso.
- Provee hidratación.
- Ayuda a aliviar los síntomas de la gastritis y úlcera.
- Ayuda a la prevención de la osteoporosis.
- Contribuye a una excelente salud del hígado.
Tantas cosas buenas en una planta que podemos conseguir en todas partes y que hacen de nuestros platillos un complemento delicioso. Anímate y consume más nopal.
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